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桂花传说

浏览次数: 日期:2016-11-24

  桂花枝条繁殖的传说

  相传,丹桂子与侍桂女相爱,这在天庭是不允许的。二人商量私奔,好在人间传播桂子。

  这件事被嫦娥晓得了。她说:“本来我想下凡,只是玉帝不准,你们二人代我下去吧。”她叫他们闭上眼睛,一巴掌将他们推出了月宫。

  丹桂子与侍桂女从天上摔下来,在空中翻了九九八十一个跟斗,转得昏昏沉沉。丹桂子被甩在挂榜山的北坡,侍桂女被甩在挂榜山的南坡。

  猪八戒因为调戏嫦娥,被玉帝罚下凡间变为猪。他在山上拱食,闻到一股香味,便顺着香气找去,见丹桂子目困在地上,旁边散落一包桂花种子,知道是嫦娥所差遣,他新仇旧恨涌上心头,三口两口就将种子吞吃掉了。

  丹桂子醒过来,见桂花种子被猪八戒偷吃了,就爬起来与他争斗。他哪里是天蓬元帅的对手,只几个回合,就被猪八戒杀死了。

  侍桂女与丹桂子失散了,她就满山寻找。她见丹桂子已被猪八戒杀死,就将他埋在山脚下,趴在坟上哭了七七四十九日,泪水一滴滴落在丹桂子的坟上,将坟土都打湿了。第五十天,丹桂子的坟上长出了一棵桂花苗。侍桂女怕猪八戒又来破坏,就日夜守在桂花树旁,历经几十年,桂花长成参天大树,侍桂女变成了石头人,至今仍守在桂花树旁,人们叫她桂女石。

  这棵桂花树长得枝繁叶茂,每年八月,满树开满米黄色的小花、香气醉人。以后大树旁又长出许多小树苗,人们挖回去栽种。这样,天长日久,桂花树长遍了挂榜山。因为它的种子被猪八戒吃了,所以桂花树只开花不结果,只能靠了。

  十八年开花的传说

  桂花原是天庭的仙花,栽下当年就开花。

  嫦娥委派丹桂子同侍桂女下凡私奔民间,传播桂花的事被玉皇大帝晓得了,嫦娥被禁锢月宫,便派二郎神前去捉他们回天庭。

  二郎神寻找到挂榜山,只找到丹桂子的坟墓和侍桂女变成的桂女石,他转回天庭禀报玉帝。说他们已死在人间,只有一棵桂花树长在丹桂子的坟头上,树上开满了花,玉皇大帝命二郎神二次前去,将已开的桂花统统打掉,叫她十八年后再开花,还说:“竹杆打,小雨淋,大雨冲,不复神。”后来,桂花树栽下以后果然十八年才开花,每逢八月桂花开,总是先下一场小雨,接着下一场瓢泼大雨,人们叫桂花雨。如果在下雨前不将桂花收回来,就会被大雨冲掉,人们晓得是玉皇大帝跟他们作对,便设法对付,天下毛毛雨,赶快打桂花。

  桂花酒的传说

  相传,很久很久以前,月老醉酒砍桂,砍断的桂花枝掉到了咸宁的柏墩。从此,柏墩就有了桂花树了。开始,人们不晓得桂花可以造酒,以后人间有了桂花酒,要说,这还是铁拐李的功劳。

  玉皇大帝每年八月中秋,都要同各界神仙同宴,各述天上人间的趣事。

  这年中秋,李逸仙上天赴神仙会,玉帝赐每位神仙一盅酒。酒坛一打开,刹时,香飘满殿,喝进口里,甘醇四溢。众神仙齐声赞不绝口:“好酒好酒呀!”玉帝乐道:“此酒乃吴刚酿造,名曰桂花酒,今特请众仙品尝。”李逸仙喝了一盅,再想喝第二盅。玉帝说:“各位只此一盅,要想再喝,等到明年的神仙会。”李逸仙心想:此酒只有天上有,人间哪得几回闻。我一年来天宫一次,实在不过瘾,要是人间有此酒就好了……

  仙宴完毕,李逸仙独自来到月宫,想凭与吴刚的交情,讨点桂花酒带回人间慢慢品尝。可是吴刚这老儿很古板,他说:“我只管造酒,不管藏酒,酒一造好,玉帝便派天官尽数拿走了。”

  李逸仙说:“你将造桂花酒的秘方告诉我,待我下界后,也学着造造桂花酒。”

  吴刚说:“造酒秘方由嫦娥保管。你要秘方,去找嫦娥。”

  李逸仙找到嫦娥,嫦娥正准备将秘方告诉他,天蓬元帅似醉非醉撞了进来。他见李逸仙与嫦娥谈笑风生,顿时醋性大发,冲上前对他就是一掌,又一抬腿,将个毫无准备的李逸仙扫出了南天门外。嫦娥忙追上去喊道:“记住了,新鲜桂花泡酒。”他晓得,这是嫦娥告诉他造酒的方法。还冇等他回过神来,他便摔在挂榜山的石峰上,摔破了面容,折断了一只腿,失去知觉。一位老郎中上山采药,发现了他,将他背回了家进行医治。李逸仙被救治了,从此面容变丑了,断了一只腿,人们戏称他“铁拐李”。从此,铁拐李便成了他的名号了。

  铁拐李为了报答老郎中的搭救之命,便将嫦娥告诉他的鲜桂花泡酒的造酒秘方告诉了老郎中。

  从此,桂花造酒的方法,在柏墩一传十,十传百,差不多家家都学会了。

  新都桂花糕的传说

  美丽的香城新都,是明代状元杨升庵的故居,每年8月,升庵桂湖的桂花开放,香气四溢,新都因此被誉为“香城”。

  相传,桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的。

  一天晚上,杨升庵在书房里睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折桂,杨升庵说想。于是,魁星便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。到了月宫,杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树,他努力地爬上去摘下了桂枝,回到书房。后来,杨升庵进京考中了状元。

  到了明朝末年,新都县有个叫刘吉祥的人,他从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖蜜浸渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名桂花糕。

  桂花糕一经售出,便引来人们争相购买。后来,由当地“天顺荣”、“武灵轩”糖果坊将此糕的制作继承下来,并且不断提高质量,使桂花糕成了远近闻名的新都特产。

  桂花鲜栗羹的传说

  唐明皇时,一个中秋夜晚,皎洁的月光把大地照得晶亮,寂寞的嫦娥在寒宫中凝望人间,见到杭州西湖风景胜似天堂,游人尽情欢乐,禁不住舒展长袖,翩翩起舞。吴刚手击桂树为她伴舞,震得“天香桂子落纷纷”。此时,杭州灵隐寺中的德明师父正在厨房烧栗子粥,无数芳香扑鼻的小颗粒飘落粥中,众僧尝了这种粥,都说特别好吃,德明师父很高兴,便把散落在地上的桂子拾起来种在山上,很快,这些桂子到第二年中秋就成树开花了,从此西湖四周就有了金桂、银桂、丹桂、四季桂等花卉,桂花栗子粥经不断改进,也就变成桂花鲜栗羹流传下来

  南粤西樵山千年桂花酒之动人传说

  南粤名山南海西樵山的桂花酒有着悠久的历史和一个优美动人传说。据《西樵山志》记载,古时候,南海西樵山上有个姑娘叫桂花,与山里的汉子鹰强相恋。后来鹰强参加了“抗清保明”军队。临别时,他们俩人分别把两碗酒倒在两株桂花树下,相约待鹰强凯旋归来一同赏花、饮酒。

  鹰强走后第七天,西樵山上的桂花开了,竟是血红色。桂花把飘落在树下的花收集起来酿造成了桂花酒,桂花酒浸了一年又一年,酒味香醇,酒色如血。直到桂花姑娘离开了人世,她苦苦等待的鹰强也没有回来。山里人将她葬在桂花树旁。如今,这几株桂花树仍然生长在西樵山丹桂园内,树高身粗,已有几百年的历史了。

  土生土长的南海西樵山民陆用开对记者说,西樵山上村民世世代代都会酿桂花酒,最为出名的数丹桂园的桂花酒。每到秋月花放,花色绛红,香飘数里。山上人集花晒干,酿制成酒,酒色绛红,香醇可口。

  二月五日,记者随陆用开来到山上他的家中,他捧出了酒龄十年以上的桂花酒,让记者亲口尝尝。他说酿造桂花酒不容易,平日要常为丹桂树浇水,以保证桂花的质量。丹桂花开后,要在清晨太阳初升,露珠未干的时候上树采摘。将采摘下来的花放在阴凉处风干一晚,然后每公斤桂花加四两糖发酵,一个星期左右放进酒精度三十五度以上的上好米酒里,还有花旗参、桂圆肉,密封坛口酿制,一年后方可开启饮用。酒龄越长酒越好,五年以上饮用最佳。

  据南海西樵旅游部门有关人士介绍,有着上千年历史的桂花酒将面临消亡的现状,因酿造桂花酒的西樵山山民越来越少,传统的酿酒工艺濒临失传。目前有关部门规划在桃花园旁边开发一个上百亩的桂花园,今年春节正式向游客开放。同时他们着手整理西樵山桂花酒的历史资料,将酿造桂花酒的传统工艺作为一种非物质文化遗产传承下去。

  今年春节期间,南海西樵山将举办首届岭南民俗文化节,其中饮桂花酒是西樵山春节的传统风俗,至今有上千年历史。在大年初一的祈福会上,几名身高体壮的汉子,头缠红头巾,腰缠红腰带,抬着重达百斤香甜醉人的的桂花酒,祈福的人们手持一杯桂花酒,齐声喊福,祈盼新的一年里,生活像桂花酒一样香甜。

  桂花林传说

  很久很久以前,在一座百花园里住着许多掌管各种花的仙子。其中有一位桂花仙子,她美丽动人、心地善良,是掌管桂花的,桂花不但姿态美,而且有一种独特的淡淡的清香。

  天庭里,王母娘娘每年都要派一位花仙子下凡,去寻找要让她掌管的花,在选定的地方开放,并给此地取个名。哦!今年轮到桂花仙子下凡了,她来到了人间这片安详的土地,桂花仙子在这片土地上尽情地游览。不久,她喜欢上了一位勤奋好学的书生,那一位书生一见到她就被她那善良、美丽给迷住了,从那时起桂花仙子便有了不再回天庭的想法。过了不久他们结了婚,幸福地生活着。可有一天,王母娘娘突然发觉桂花仙子过了这么久怎么还没有回天庭复命,便叫托塔天王下界去找桂花仙子,无论托塔天王怎么请,怎么说,桂花仙子都听不进去,因为她爱上了人间那平淡的生活。托塔天王没有了办法,桂花仙子说:“请你转告王母娘娘,我不回天庭了,我的心意已决,求王母娘娘原谅。”托塔天王便把桂花仙子的话转告给了王母娘娘,王母娘娘听后说:“既然你心意已决那你就留下吧,把桂花的美撒满人间。”桂花仙子十分开心,她默默地把桂花的美带给人们。

  可过了不久,她的丈夫听信了别人的话,说桂花仙子是“花妖”,桂花仙子听了心痛极了,悄悄地离开了家,待到她的丈夫醒悟时,却怎么也找不到桂花仙子了。过了一段时间,有人在离他们村庄不远处发现了一大片桂花树,这一片桂花树不但美丽,而且发出了阵阵幽然的清香,人们猜想这一定是桂花仙子把爱和美留在人间。

  桂花鸭的传说

  在元朝末年,朱元璋打算在江苏安徽一带起义,计划在8月15月圆之夜起事,规定联络暗号为“驱元兵,杀鞑子”,谁料,事前走漏了消息,使元朝统治者调兵遣将,占领了各地要道,准备在8月15早上,到处搜查。元兵先从江南统治者的核心地区南京搜起,而南京老百姓为了保护起义军秘密,便合谋把“驱元兵,杀鞑子”改为“吃月饼,杀鸭子”。那天元兵果然来查,一问,老百姓们都不约而同地说:“这是咱们南京人过八月节的习惯,每家每户都要做月饼、杀鸭子。”元兵们听了,疑团顿解,知道是听错了,撤回了兵。就这样南京老百姓面临的一场危机,终于安然度过了。

  后来朱元璋在南京做了皇帝,感谢老百姓的掩护,便规定中秋节,每家每户不仅要吃月饼,还要吃鸭子,以纪念此事。

  桂花传说在咸宁

  传说好久好久以前,咸宁这个地方发了一场瘟疫,人都差不多死去了三分之一.人们用各种方便都不见效果.挂榜山下,有一个勇敢、忠厚、孝顺的小伙子,叫吴刚,他母亲也病床不起了,小伙子每天上山采药救母。一天,观音东游归来,正赶回西天过中秋佳节,这天路过,见小伙子在峭壁上采药,深受感动。晚上托梦给他,说月宫中有一种叫木樨的树,也叫桂花,开着一种金黄色的小花,用它泡水喝,可以治这种瘟疫;挂榜山上到八月十五有天梯可以月宫摘挂。

  这天晚上正好是八月十二,还有三天就八月十五中秋节了。可要上到挂榜山顶要过七道深涧,上七处绝壁悬岩。最少需要七天七夜,可时间不等人,过了今年八月十五,错过了桂花一年一次的花期,又要等一年。长话短说,这个吴刚花了千辛万苦,终于在八月十五晚上登上了挂榜山顶,赶上了通向月宫的天梯。八月正是桂花飘香的时节,天香云外飘。吴刚顺着香气来到桂花树下,看着金灿灿的桂花,见着这天外之物,好不高兴,他就拼命的摘呀摘,总想多摘一点回去救母亲,救乡亲。可摘多了他抱不了,于是他想了一个办法,他摇动着桂花树,让桂花氛纷纷飘落,掉到了挂榜山下的河中。顿时,河面清香扑鼻,河水被染成了金黄色.人们喝着这河水,疫病全都好了,于是人们都说,这哪是河水呀,这分明就是一河的比金子还贵的救命水,于是人们就给这条河取名为金水。后来,又在金字旁边加上三点水,取名”淦河”。

  这天晚上正是天宫的神仙们八月十五大集会,会上还要赏月吃月饼。这时桂花的香气冲到天上,惊动了神仙们,于是派差调查。差官到月宫一看,见月宫神树、定宫之宝桂花树上的桂花全部没有了,都落到了人间的“淦河”里,就报告给了玉帝。玉帝一听大怒。你要知道,玉帝是最喜欢吃月桂花做的月饼了的,今年一树的桂花都没了,他就吃不成月饼了,于是就派天兵天将将吴刚抓来。

  吴刚抓来后,把当晚发生的事一五一十的对玉帝说了。玉帝听完也不好再说什么,打心眼里敬佩这个年轻人;可吴刚必竞是犯了天规,不惩罚他不能树玉帝的威信。问吴刚有什么要求,吴刚说他想把桂花树带到人间去救苦救难。于是玉帝想了一个主意,既可惩罚吴刚,又可答应吴刚的要求,他说,只要你把桂花砍倒,你就拿去吧。于是吴刚找来大斧大砍起来,想快速砍倒大树,谁知,玉帝施了法术,砍一刀长一刀,这样吴刚长年累月的砍,砍了几千年。吴刚见砍树不倒,思乡思母心切,于是他在每年的中秋之夜都丢下一支桂花到挂榜山上,以寄托思乡之情.年复一年,于是挂榜山上都长满了桂花,乡亲们就用这桂花泡茶喝,咸宁再也没有了灾难。

  再说吴刚同村有个叫嫦娥的姑娘,和吴刚是青梅竹马,两小无猜,情投意合.自从吴刚上月宫之后,她都一直照顾着吴刚的老母.直到老人辞世。吴刚、嫦娥相隔天上人间,相思之情与日俱增,吴刚砍不到桂花树不能回来,嫦娥也隔着天地,不能前去与吴郎相会。终于有一天,王母娘娘带着她的七个女儿到挂榜山下的鸣水泉洗澡,嫦娥看到了,偷偷的拿了七仙女的回天仙丹,拿回家去吃了,带上她的玉兔,上天和吴刚相会去了。

  这七仙女没了仙丹回不了天庭了,只有等她的姐姐们三天后再来洗澡时给她带来,才能上天。你要知道,天上一天,人间一年,在这三年里,七仙遇上了董永,于是就有了众所周知的那个动人故事

  太母山下桂花的传说

  传说古时候太母山下,住着一个卖山葡萄酒的寡妇,她为人豪爽善良,酿出的酒,味醇甘美,人们尊敬她,称她仙酒娘子。

  一年冬天,天寒地冻。清晨,仙酒娘子刚开大门,忽见门外躺着一个骨瘦如柴、衣不遮体的汉子,看样子是个乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口,还有点气息,就把他背回家里,先灌热汤,又喂了半杯酒,那汉子慢慢苏醒过来,激动地说,"谢谢娘子救命之恩。我是个瘫痪人,出去不是冻死,也得饿死,你行行好,再收留我几天吧。”仙酒嫂子为难了,常言说,"寡妇门前是非多”,像这样的汉子住在家里,别人会说闲话的。可是再想想,总不能看着他活活冻死,饿死啊!终于点头答应,留他暂住。果不出所料,关干仙酒娘子的闲话很快传开,大家对她疏远了,到酒店来买酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍着痛苦,尽心尽力照顾那汉子。后来,人家都不来买酒,她实在无法维持,那汉子也就不辞而别不知所往。仙酒娘子放心不下,到处去找,在山坡遇一白发老人,挑着一担干柴,吃力地走着。仙酒娘子正想去帮忙,那老人突然跌倒,干柴散落满地,老人闭着双眼,嘴唇颤动,微弱地喊着:“水、水、……”荒山坡上哪来水呢?仙酒娘子咬破中指,顿时,鲜血直流,她把手指伸到老人嘴边,老人忽然不见了。一阵清风,天上飞来一个黄布袋,袋中贮满许许多多小黄纸包,另有一张黄纸条,上面写着: 月宫赐桂子,奖赏善人家。福高桂树碧,寿高满树花。采花酿桂酒,先送爹和妈。吴刚助善者,降灾奸诈滑。仙酒娘子这才明白,原这瘫汉子和担柴老人,都是吴刚变的。

  这事一传开,远近都来索桂子。善良的人把桂子种下,很快长出桂树,开出桂花,满院香甜,无限荣光。心术不正的人,种下的桂子就是不生根发芽,便他感到难堪,从此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子,是她的善行,感动了月宫里管理桂树的吴刚大仙,才把桂子酒传向人间,从此人间才有了桂花与桂花酒。

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